ATUALIZAÇÃO DO REFERENCIAL TEÓRICO DA PESQUISA FESTA DAS NAÇÕES DE PARIQUERA-AÇÚ – VALE DO RIBEIRA - SP: UMA REFLEXÃO SOBRE HOSPITALIDADE E FESTA.

Sergio dos Santos Clemente Junior (Universidade Paulista)

O presente artigo tem como propósito atualizar a teoria que serviu como base para a formatação das variáveis intermediárias do estudo de caso da Festa das Nações de Pariquera-Açu – Vale do Ribeira – SP: Uma Reflexão sobre Hospitalidade e Festa, Dissertação apresentada e defendida junto ao Programa de Mestrado em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi (SP) no ano de 2006. A motivação do pesquisador quanto à atualização se deu pela publicação no ano de 2007 da obra “A Hospitalidade, A Cidade e o Turismo” de Lucio Grinover, a qual alterou a nomenclatura e classificação sobre a maneira pela qual o autor apresentava as categorias de análise da cidade hospitaleira em seu artigo original, publicado em Dias (2002). Vale ressaltar que a composição desse texto apresenta a versão original defendida na dissertação e atualiza apenas a teoria supracitada.